COCINA DE MUJERES

COCINA DE MUJERES
Ficha técnica
Editorial:
RBA
Año de edición:
Materia
ALIMENTACION Y COCINA NATURAL
ISBN:
978-84-7871-174-1
Páginas:
290
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad

25,00 €

Esta obra nos presenta a veinte mujeres de veinte países, veinte cocineras del mundo cuyo punto en común es
el amor por la cocina y el deseo de transmitir su pasión. Nos revelan los secretos de su arte a través de las recetas
tradicionales de sus países. Recetas que han conservado de generación en generación y que elaboran con la sensibilidad
de quien sabe que está haciendo un plato único. Un magnífico viaje por los sabores del mundo que invita a descubrir la
enorme diversidad de técnicas, métodos de cocción, ingredientes y la manera de presentar los platos de las diferentes
culturas.