CONSERVACION DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS AR
- Ficha técnica
- Editorial:
- BLUME
- Año de edición:
- 2011
- Materia
- NATURISMO Y SALUD
- ISBN:
- 978-84-8076-166-6
- Páginas:
- 192
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
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9,57 €
A través de esta obra, de la serie 'Manual Práctico de la vida autosuficiente', John Seymour, uno de los grandes precursores del autoabastecimiento, nos ofrece información práctica sobre: almacenamiento y conserva de los productos del huerto; elaboración de cerveza, vino, sidra y vinagre; planificación y fabricación de mantequilla y queso; productos artesanales: cestería, hilatura de lana y algodón, tintes y tejidos, fabricación de ladrillos y tejas, trabajos en madera y mucho más.