ENSALADAS
- Ficha técnica
- Editorial:
- INTEGRAL
- Año de edición:
- 2002
- Materia
- ALIMENTACION Y COCINA NATURAL
- ISBN:
- 978-84-7901-901-3
- Páginas:
- 96
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
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11,54 €
La ensalada es un plato muy versátil que tanto puede ser de acompañamiento o el plato principal de una
comida. Esta obra muestra algunas de sus combinaciones, así como la preparación de aliños y salsas. También enseña a
escoger y combinar los ingredientes de cada estación.