FOGONES DE JOSE ANDRES LOS
- Ficha técnica
- Editorial:
- BOOKET
- Año de edición:
- 2008
- ISBN:
- 978-84-08-07678-0
- Páginas:
- 4083
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
- Consultar disponibilidad
7,64 €
Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las grandes aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de ingredientes mediterráneos sencillos, hábilmente combinados para proporcionar estallidos de sabor puros y limpios. Éste es el primer libro de José Andrés, del que se han vendido más de 100.000 ejemplares en edición rústica.