LAS RECETAS DE BLANCA. TODO SE COCINA EN EL INTESTINO

Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y tediré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar losalimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporcionesque deben tener los distintos grupos de alimentos en nuestro plato.También aprenderás la diferencia entre grasas malas y buenas, mástrucos para reducir el índice glucémico de los alimentos, cómosustituir el azúcar de los platos, qué alimentos debes tomar paraalimentar a tu microbiota, a planificar tu lista de la compra y tusmenús semanales para omnívoros, vegetarianos y adaptados a dietasbajas en FODMAPS, y mucho más. Todo se ha recogido de una formasencilla y completa para que puedas sacarle el mayor partido y¡comenzar hoy mismo a cuidarte! Otros libros de laautora: DIME QUE COMES Y TE DIRE QUE BACTERIAS TIENESSANOTES, SANITOS