WOK ASIATICO Y EUROPIA
- Ficha técnica
- Editorial:
- EDITORIAL EL DRAC
- Año de edición:
- 2006
- Materia
- ALIMENTACION Y COCINA NATURAL
- ISBN:
- 978-84-96550-15-5
- Páginas:
- 64
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
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6,25 €
El secreto de la cocina asiática.
A través de este libro, el wok, utensilio de cocina procedente de China, entra en nuestra cocina. El wok nos permitirá cocinar con fuego vivo y de una manera rápida; además podremos cocinar con poco aceite y menos sal.
30 sencillas recetas muy variadas, para hacer en el wok: exquisitas verduras, originales pescados, deliciosas carnes y fantásticos postres.