3 resultados para LIBROS DEL AUTOR: bertinet-richard

PANES
Titulo del libro
PANES
BERTINET, RICHARD
Desmintiendo el mito de que la elaboracion de pan es una tarea compleja,... ...

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PANES (LIBRO + DVD)
Titulo del libro
PANES (LIBRO + DVD)
BERTINET, RICHARD
5 masas básicas y más de 50 recetas para preparar pan a partir de ellas. Trucos del oficio explicados por un panader...

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CRUJIENTES PANES A LOS QUE DAR UN BUEN
Titulo del libro
CRUJIENTES PANES A LOS QUE DAR UN BUEN
BERTINET, RICHARD
Una buena corteza es una de las partes más importantes de un pan bien hecho, ya sea una masa de hogaza madre o una b...

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