QUICHES Y TARTALETAS
- Ficha técnica
- Editorial:
- BLUME
- Año de edición:
- 2006
- Materia
- ALIMENTACION Y COCINA NATURAL
- ISBN:
- 978-84-8076-633-3
- Páginas:
- 80
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
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De los clásicos como la quiche Lorraine hasta elegantes tartaletas francesas, este libro le inspirará para iniciarse en el arte de elaborar la masa y el horneado. Ya sea que desee preparar un almuerzo campestre estival o bien un tentempié doméstico, encontrará numerosas ideas que le llevarán a la cocina en cada ocasión. Con sencillas instrucciones paso a paso, disfrutará de la opción de recrear un menú familiar o probar cosas realmente innovadoras. Se presentan alternativas para los cocineros con poco tiempo y una selección de ideas de decoración para pastas que se preparan en tan solamente unos segundos, pero que añaden brillantez y originalidad a sus creaciones.