TAPAS. SELECCION CULINARIA
- Ficha técnica
- Editorial:
- BLUME
- Año de edición:
- 2006
- Materia
- ALIMENTACION Y COCINA NATURAL
- ISBN:
- 978-84-8076-536-7
- Páginas:
- 96
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
- Consultar disponibilidad
2,84 €
Sumérjase en la tradición de las tapas con una selecta variedad de deliciosos aperitivos. Este libro le acerca los mejores sabores de países como España, Italia, Francia, Turquía, Siria y Líbano, a través de recetas con las que descubrirá nuevos y originales sabores. Se incluyen salsas como el tzatziki, pastas como la tapenade y panes como la focaccia; también se presentan las tapas más clásicas tales como el queso feta marinado, las dolmades, las sardinas rellenas y el ajoaceite con crudités. En su próxima celebración, permítase un pequeño placer.